冬季养生要怎么吃才能抗寒保暖增进补益提高机体免疫力？

　　冬天如果养生不注意保暖，那么外寒侵入身体，很容易伤害人体的阳气，导致患病。冬天人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来的营养，而发挥其滋补功效，也就是说，在此时人们开始进补是最好时间。

　　冬天人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补能更好地发挥补药的作用，投资少、见效快。冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力， 寒冷气候会影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬季的膳食特点应为高蛋白、高脂肪、高热能、高维生素。要少吃偏凉性的瓜类水果，多吃些平性的果类(如苹果)。另外，还要尽可能吃滋阴润燥的食品，比如梨。冬季宜吃的食材有以下这些，肉类：羊肉、牛肉、鹅肉、鸭肉、狗肉、动物肝脏、鱼虾。蔬菜类：萝卜、白菜、豆芽、菜花、木耳。水果类：苹果、橘子、香蕉、橙子。事实证明，冬季养生不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。

　　冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯，还可常食养心除烦的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。选择宜温补肾阳为主，宜选羊肉、狗肉等，方选羊肉汤。蔬果可选冬瓜、冬枣和冬甘蔗，冬瓜香菇海带汤，甘蔗马蹄红糖水。

　　此外，锻炼方面也应该很注意，多运动。应该在白天多晒太阳，有利于阳气的生长。冬天，天气比较寒冷，容易伤及人体的阳气，冬夜很长，应该早睡早起，培养良好的作息规律。最好是晚上10点至11点睡觉，早上6点至7点起床。保养神气，劳逸适度可养其肾精。让人体的阳气不受干扰。冬天容易出现一氧化碳中毒，保持室内空气的流通，有利于养生，保健。冬天气温低，暴露的皮肤部位容易冻伤，如手、头、脖子等。其他的，例如脚，也容易结冰，所以应该注意这些部件的防寒和保温。你可以戴围巾、手套、耳罩、棉鞋等。你也可以随时搓搓你的手和耳朵来垫你的脚和锻炼。避免穿潮湿的衣服、鞋子和袜子。同时，你应该在出门前擦干净你的手和脸。不要在太冷或潮湿的环境中呆太久。试着做更多的脚和手的练习，比如搓手和跺脚。加强皮肤锻炼，增强皮肤适应寒冷环境的能力。